Kiszonki a problemy z jelitami Kiedyś Hipokrates powiedział, że „śmierć zaczyna się w jelitach”. Zdecydowanie miał rację. Można by powiedzieć, że obecnie jego myśl jest tak prawdziwa, jak nigdy wcześniej. Wciąż mało wiemy o dobroczynnym wpływie owoców i warzyw oraz zbyt rzadko po nie sięgamy. Wierzymy raczej we właściwości tabletek i antybiotyków niż w moc zdrowej diety. Dzisiaj jeszcze bardziej jesteśmy narażeni na problemy trawienne niż za czasów Hipokratesa, gdyż bombardowanie chemią, konserwantami, sztucznymi dodatkami itp. tylko nam szkodzi. Kiedyś i dziś Na pewno każdy z nas słyszał choć raz: „Za moich czasów to…”. Zazwyczaj słowa te padają z ust naszych babć i dziadków, którzy z chęcią opowiadaliby o latach swojej młodości. Kiedyś technologia nie była tak rozwinięta jak dzisiaj. W wielu domach panowała również bieda, a na wsi warzywa i owoce hodowało się samemu. To drugie miało ogromne znaczenie w życiu naszych babć i dziadków, a do tego wpływało na nie pozytyw...